AROUND FOOD INAUGURE LE FUORISALONE 2010

Début en grand style pour Fiandre et Iris Ceramica avec Active Clean Air & Antibacterial Ceramic™ au FuoriSalone 2010. L'instant exhibition culinaire du chef Davide Scabin a eu beaucoup de succès auprès du public le mardi 13 avril, dans les salles du siège du quotidien Il Sole 24 Ore, dessiné par Renzo Piano.

Début en grand style pour Fiandre et Iris Ceramica avec Active Clean Air & Antibacterial Ceramic®; au FuoriSalone 2010.

L'instant exhibition culinaire du chef Davide Scabin a eu beaucoup de succès auprès du public le mardi 13 avril, dans les salles du siège du quotidien Il Sole 24 Ore, dessiné par Renzo Piano.

Le chef a expliqué les secrets du goût face à plus de 300 invités.

Le talk show, animé par Marco Casamonti et Luca Molinari, a intéressé tous les participants assis autour d'une table insolite réalisée avec des dalles Taxos Extreme Active Fiandre dans le format 150x75 cm.

Ce processus de production innovateur mis au point par Fiandre et Iris Ceramica trouve parfaitement sa place au milieu des expérimentations culinaires et du food design : le dîner s'est terminé de façon étonnante avec un dernier plat servi directement sur les dalles, ce qui prouve les qualités d'hygiène du matériau réalisé grâce au processus de production au bioxyde de titane, tout à fait inoffensif pour l'homme.

Les protagonistes d'Area 190+ et Graziano Verdi, le président et administrateur délégué de Fiandre, ont dégusté les plats raffinés préparés par Davide Scabin et Paolo Parisi. Graziano Verdi a pris la parole pour illustrer la nouveauté révolutionnaire représentée par Active, bien associée en cette occasion à l'expérimentation culinaire du chef Scabin.
Les dalles Active ont en effet trouvé une utilisation inédite mais parfaite comme plan de cuisine, justement grâce à leurs propriétés antibactériennes qui en font la solution idéale pour les lieux où l'hygiène est primordiale.
Des dalles qui améliorent la qualité de la vie au même titre que la nourriture pour le bien-être, une alliance de qualité et d'innovation.

Les invités ont pu au cours de la soirée visiter en avant-première Around food, l'exposition qui regroupe les objets de design consacrés à l'art culinaire, aménagée sur une plate-former réalisée avec White Brilliant Active 60x60 cm d'Iris Ceramica, et admirer les images de Razza Umana (Race humaine), l'exposition photographique d'Oliviero Toscani, un des protagonistes de la soirée.